2012 m. birželio 26 d., antradienis

Big Green Egg Narių Diena 2012


Štai ir prabėgo Big Green Egg Narių diena, sudrebinusi Olandijos kulinarijos pasaulį! 
Su džiaugsmu dalinamės skaniausiomis akimirkomis iš šeštojo kasmetinio renginio.
Šiais metais buvo pasiūlyta dar daugiau kulinarinių galimybių, daugiau linksmybių, be to, dalyvavo dar daugiau aukštos klasės virėjų.




Maisto įvairovė, gyva muzika, besišypsantys veidai - štai, ką mes vadiname Big Green Egg festivalių. 


Birželio 17 d. didingame užmiesčio dvare „Heerlijkheid 
Mariënwaerdt“, įsikūrusiame gražioje Betuvės vietovėje, kulinarinis gyvenimas virte virė. Ir tai - sekmadienį!




Joks Big Green Egg gerbėjas nenorėjo praleisti renginio.



















Aromatingas šašlykas keptas ant grotelių tiesioginiu būdu dėl sultingumo galėjo varžytis su ananasu!  Beje, keptas grilyje ir pagardintas dūmo kvapo, ananasas pasidaro ne tik gražesnis, bet ir gauna Patiekalo statusą.


Šefai nekantrauja nustebinti Big Green Egg festivalio svečius.


Dar daugiau malonių kulinarinių potyrių! 
Narių diena 2012 siulė dar daugiau „neribotų kulinarinių galimybių“. Renginyje mus pasitiko šventinė putojančio vyno taurė ir kulinarinė staigmena. Tuomet atėjo laikas pradėti šventę! Daugybė geriausių restoranų pademonstravo kulinarinį meistriškumą, Big Green Egg kepsninėse gamindami gardžiausius patiekalus. Šiemet vėl dalyvavo daugybė geriausių šalies restoranų, įskaitant puikų naują restoraną „Pure C“ – naują kulinarinį trimis žvaigždutėmis įvertinto virėjo Sergio Herman nuotykį.



Vienas virtuvės meistro šedevrų
„De Zwarte Hand“
Nekantriai laukėme kepimo ant grotelių komandos „De Zwarte Hand“ apsilankymo. Kuo jis ypatingas? Ogi tuo, kad jis vienija tokias asmenybes kaip Michiel Deenik (iš restorano „Visaandeschelde“), Julius Jaspers („Topchefs“ vedėjas), Jeroen Hazebroek (kepimo ant grotelių guru) ir Hidde de Brabander (puikiausias konditeris iš Dreams of Magnolia). Apsiginklavę EGG kepsninėmis jie varžėsi keliuose kepimo ant grotelių čempionatuose, įskaitant Europos pirmenybes Belgijoje. Narių Diena suteikė puikią galimybę išvysti neįtikėtiną jų meistriškumą!






Birželio 17: Tėvo diena = Big Green Egg Narių diena


Tiek daug kulinarinių nuotykių vienoje vietoje ir tą pačią dieną. Tokia galimybė pasitaiko nedažnai. Be to, turime paminėti, kad tądien buvo ir Tėvo diena: tobula proga praleisti ją kartu su šeima. Malonių kulinarinių potyrių kupina diena buvo puiki staigmena daugeliui tėvų ir visom šeimom, kadangi šiame renginyje buvo laukiami ir vaikai!


Originalus, pagamintas Egg kepsninėje šašlykas.

















Šiemet jiems buvo surengta dar daugiau linksmybių. Jie turėjo atskirą palapinę su žaidimais, pripučiamais atrakcionais, veidų tapyba ir kitomis pramogomis!

Vaikams buvo pasiūlyta patinkančius
patiekalus - picas, susukamus sumuštinius
ir daržoves - iškepti Big Green Egg
kepsninėje. Galime lažintis,
kad šios daržovės vaikams patiko!


Maloni muzika
Trečius metus iš eilės renginyje grojo entuziastinga vokalisto Ron Helweg vadovaujama grupė, į kurią susibūrė geriausi Olandijos muzikantai.

40 restoranų, maisto gamybos studijų, maitinimo įmonių......pavaišino skaniais užkandžiais ir įkvėpė tokius paruošti namie Egg kepsninėje! Visi receptai buvo pateikti patogioje receptų knygoje (olandų kalba), kurią dienos pabaigoje lankytojai galėjo nemokamai pasiimti.


Egg kepsninėje pagaminta vaisių pica. Tokia pica yra kepama ant specialaus kepimo akmens.















Apibendrinant: Big Green Egg Narių Diena - tai...
Ištisa diena, kupina malonių kulinarinių potyrių, entuziastingų virėjų meistriškumo, linksmybių, muzikos ir puikios atmosferos. Nekantraudami laukiame sekančios Big Green Egg šventės! Kuo dar mus nustebins virtuvės meistrai bei kulinarijos megėjai?